Los cafés vieneses. Parte II

Como bien os comentamos en el anterior articulo sobre los cafes vieneses parte I, hemos querido dedicar un apartado especial a los cafés de Viena. En el anterior post os explicamos cuáles son algunos de los mejores cafés y pasteles vieneses. En esta ocasión os iremos explicando cuáles son algunas de las mejores cafeterías de la ciudad.

Café Bräunerhof. Cuando entramos a este café parece que nos traslademos a otra época. Su mayor ventaja es que está escondido de los turistas y prácticamente solo encontraremos vieneses. Siempre que entremos podremos encontrar un rincón tranquilo en el que tomar el café, leer el periódico y dejar pasar las horas, como un buen vienés. Con un poco de suerte nos encontraremos un grupo de cámara de piano, violín y contrabajo que acabará de crear esta atmósfera mágica.

Café Central. Se trata de uno de los cafés más conocidos y más turísticos de la ciudad. La decoración de época es absolutamente maravillosa, aunque su excesivo reconocimiento deja ya poco lugar para los verdaderos nativos de la ciudad, así como unos precios desorbitados.

Café Diglas. La distribución de esta cafetería favorece especialmente dejar rincones para que cada uno tenga su intimidad. Toda la decoración parece estar intacta desde su inauguración en 1875, de modo las sillas y las mesas son un tanto incómodas.

Café Frauenhuber. A esta cafetería/restaurante han venido emperadores y han hecho conciertos compositores como Haydn o Mozart. Aquí también podréis degustar algunos de los platos típicos vieneses (aunque la mayoría de ellos consisten en pollo rebozado).

Café Prückel. Comparado con sus vecinos, este café es relativamente nuevo, puesto que data de principios del siglo XX. Sus mayores atractivos son su decoración al estilo de los años 20, con grandes ventanales y mucha luz, y su Eiskafe, tal vez el mejor de la ciudad.

Cafeterías del Museumsquartier. Sin duda ninguna de estas cafeterías tiene el encanto o elegancia de cualquiera de las otras citadas, pero seguramente encontraréis mucha más tranquilidad, comodidad y unos precios más asequibles que cualquiera de las anteriores.

Una vez escogida la cafetería solo queda una cosa por hacer: ¡disfrutar de vuestro café vienes!

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Cultura en Madeira, la isla de Cristiano Ronaldo

Hace unos años, hablar de Madeira era casi como mencionar un paraíso recóndito en el mundo. En la actualidad, esta isla es cada vez más visitada por los turistas españoles que quieren hacer una escapada especial. Y aún más desde que es conocida por ser la patria natal de Cristiano Ronaldo.

Si nos planteamos conocer más la zona del archipiélago de Madeira, debemos saber que consta de dos islas habitadas, Madeira y Porto Santo, y tres islas menores no habitadas, llamadas colectivamente Islas Desertas.

Si queremos hacer una escapada especial estos días, es recomendable que nos acerquemos hasta la capital de la isla, Funchal, para visitar su emblemática Semana Mercado Lavradores.

El Mercado Lavradores es la gran cita de los fabricantes de alimentos y productos genuinos de la isla, como los bordados, o el vino. Durante una semana se celebran muchas actividades dedicadas a difundir la cultura local, como actuaciones musicales, catas de vinos, exhibiciones de cocineros, o pasarelas de moda.

Ya que nos trasladamos hasta Madeira para conocer su cultura, podemos aprovechar para conocer algunos de sus principales reclamos turísticos como la gastronomía, la enología o la artesanía, de la isla.

Madeira es un verdadero paraíso para los amantes de la gastronomía y el vino. No podemos dejar de probar algunos de sus platos típicos, como la sopa de tomate e cebola, el atún con maíz frito, la espetada o el pastel de miel.

En cuanto al vino, merece la pena probar sus cuatro variedades más características (Sercial, el más seco, para el aperitivo; Verdelho, semi-seco; Boal, semi-dulce, para acompañar al queso; y Malvasía, dulce, para los postres), y sus licores de frutas tropicales, como la granadilla, piña de América y chirimoya.

¿Crees que podrás resistirte a viajar hasta este pequeño paraíso, y descubrir los encantos de la isla de Madeira, donde nació Cristiano Ronaldo?

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Descubriendo la India mística y milenaria

La India tan antigua como mística representa un destino con matices diversos, siendo una de las tendencias turísticas que destacan, la búsqueda de la espiritualidad, ya que esta tierra encierra para muchos las claves de la vida misma, donde a pesar de contener una pobreza extrema mantienen sus raíces religiosas y filosóficas que trascienden el tiempo y atraen como un imán a todos los que se encuentran en una búsqueda interior o de sanidad.

En India podemos descubrir los bastiones espirituales que se encuentran inmersos en aromas que despiertan los sentidos a sensaciones únicas brindando un marco de palacios románticos, gente colorida y templos antiguos, así desde los desiertos de Rajasthan, las frías laderas del Himalaya, las playas bordeadas de palmeras de Kerala, las aldeas simples o las ciudades modernas y sofisticadas, todos contrastan en una combinación que no existe en ningún otro punto del planeta, por lo que podemos aseverar que India es un país de diversidad fascinante.

La notable historia que guarda 5000 años de conocimientos sobre todas las áreas del acontecer humano, ubican a la India como una de las civilizaciones más antiguas y misteriosas del mundo, donde poderosos imperios, períodos de conquista e influencias religiosas han contribuido a la mezcla cultural única e inmensa.

Destinos imperdibles de la India

-Darjeeling, es la sede de los monasterios budistas, donde se encuentran emplazadas las famosas plantaciones de té, coloridos mercados y tiendas de artesanías.

-Khajuraho es conocida por sus templos adornados con decoraciones de dioses y diosas, guerreros, animales y posturas eróticas.

-Bombay, una isla conectada por puentes a tierra firme, que es el centro financiero de la India y es el corazón de la industria del cine hindi, donde se encuentra “Giant Studios”.

-La Puerta de la India (un arco) que representa el emblema popular de la ciudad de donde salen los barcos para la Isla Elefanta (conocida por sus templos excavados en la roca).

-Las Cuevas de Ellora, donde se encuentran los templos rupestres nombrados “Patrimonio de la Humanidad” a unos 30 km de Aurangabad.

La India es un destino incomparable que invita a volver una y otra vez, ya que su misterio se arraiga en el interior del viajero y el deseo de retornar nunca lo abandonará.

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